La storia millenaria del fico
il frutto più erotico al mondo.

16 giugno 2009. - La sua storia è millenaria. E’ una pianta antichissima, pare infatti che le sue origini risalgano all’Asia occidentale o, secondo alcuni studiosi, al Medio Oriente. Fatto sta che il fico, ricco di zucchero, minerali e vitamine, è un frutto gradito da tutte le popolazioni del mondo.

Nel Vecchio Testamento viene addirittura citato come simbolo di abbondanza e nell’antica Grecia era considerato un frutto altamente erotico al quale sono legati molti miti. Platone, soprannominato “mangiatori di fichi”, raccomandava agli amici di mangiarne in quantità perché, a suo dire, rinvigoriva l’intelligenza. Anche i Romani ne erano ghiotti. Secondo Publio Ovidio Nasone, i fichi con il miele venivano offerti nella notte di capodanno come segno di augurio per il nuovo anno.

I romani pensavano che mangiare i fichi “aumentasse la forza dei giovani, migliorasse la salute dei vecchi e che addirittura avesse l’effetto di ridurre le rughe. “Veneremque vocat, sed cuilibet obstat”(provoca lo stimolo venereo anche a chi vi si oppone), la convinzione che il fico avesse delle proprietà erotiche venne ribadita anche dalla Scuola Medica Salernitana e secondo la medicina popolare due giovani sterili potevano ricorrere allo stratagemma di staccare due foglie di fico dall’albero, metterle sotto il cuscino, convinti che questo metodo potesse influenzare benevolmente la procreazione. Qualunque siano i suoi poteri, noi ci accontentiamo del magia del suo gusto e delle preziose proprietà nutritive che custodiscono. Oggi possiamo trovarli in tutto il Mediterraneo dalla Spagna alla Turchia all’Italia e possono essere consumati in diversi modi, freschi o secchi, sono sempre buonissimi.

 

Dessert fichi della prosperità

Ingredienti: fichi integri essiccati al sole, mandorle (intere e spellate), cioccolata fondente, zucchero (per rendere lucido il cioccolato).

Quando la cioccolata sarà solidificata consumate i fichi della prosperità accompagnati con un bicchierino di vino liquoroso.

Preparazione: Fate un piccolo taglio alla base di ciascun fico e infilateci una mandorla. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con lo zucchero, e immergetevi rapidamente la base dei fichi, in modo che siano ricoperti di cioccolata fino a metà. Lasciate scolare e mettete a raffreddare su un pezzo di carta da forno.

Quando la cioccolata sarà solidificata consumate i fichi della prosperità accompagnati con un bicchierino di vino liquoroso.

 

(Siciliainformazioni)