31 de enero de 2014 -
El
“burrata” es un queso fresco, de leche de
vaca, a masa hilada, similar al mozzarella,
pero con una textura mucho más suave y
filamentosa.
Este producto —originario de Apulia, en el
sur de Italia— es fabricado desde hace
algunas semanas en México por Productos Remo
y distribuido en un paquete que contiene 2
piezas de 150 g envasadas en bolsas de
plástico con agua ligeramente acidificada y
pasteurizada, para mantener su frescura, en
un recipiente de 500 ml.
Productos Remo S.A. de C.V. es una empresa
dedicada a la producción y comercialización
de productos lácteos de alta calidad
utilizando técnicas tradicionales italianas
y modernos equipos.
Ubicado en San Miguel de Allende, el
establecimiento de la empresa fabrica e
importa una gran variedad de quesos y otros
productos cuya variedad refleja la tradición
de excelencia de la industria italiana de
producción de lácteos que se ha desarrollado
a lo largo de varios siglos.
Para mayor información:
Productos Remo, S.A. de C.V.
Carretera a Querétaro, Km. 3,
Apartado Postal 400,
C.P. 37700, San Miguel de Allende, Guanajuato.
Teléfonos: (415) 155.9320
152.0453 152.7440
Fax: 152-6693
http://prodremo.com
removentas@live.com
(puntodincontro.mx / adaptación y traducción
al español de
massimo barzizza)
|